När jag gör mat så höftar jag lite tills jag tycker att det blir bra, så det här är ungefärliga mått   

1 Torskfile

1 liten påse frysta och skalade räkor

Några potatisar

Några morötter

1 fänkål

1 bit purjolök

2 schalotten lökar

2 vitlöksklyftor

En skvätt grädde

Vatten

2 fiskbuljong

Creme freiche med vitlök och örter och färsk painriche

Skiva och skär fänkålen, schalottenlök och vitlöken i bitar och fräs mjuka i smör i en stor kastrull, krydda lite med citronpeppar. Skala potatisen, morötterna och häll i och häll i vatten så det täcker en liten bit över. Ha i buljongtärningarna och låt potatisen och morötterna nästan koka mjuka och ha i torsken och låt sjuda tills torsken blir klar. Ha i grädden och låt bli varmt och ha i sedan räkorna, viktigt är att räkorna inte får koka, annars blir dom nog sega.

Annars kan du köpa ofrysta räkor och toppa med på slutet alternativt.

Servera med en klick creme freiche och painriche.... 

Så himla supergott :-)

 

bumsi47@blogspot.com

17 mars 2013 16:50

Snackar vi patienförsäkringen tar det lååång tid. Min man fick så småningom ersättning. Han operarade knät i oktober 2008. Det blev infektion som de inte tog på allvar först i mars 2010 plockade de ut protesen och han fick sitta med benet i sträck i sju månader. Fick antibiotikasprutor i drygt fyra månader. Våren/sommaren 2011 fick han ersättning från patienförsäkringen. De är ganska restriktiva. Du får räkna med att det tar tre-fyra
månader - minst innan du får besked. Kanske ännu längre tid.
Elisabet

Satu Lehtinen

19 mars 2013 09:48

Oj...det är så illa? ja jag kunde nästan ana det...Sånt ska inte ta tid kan man tycka :-(
Jag känner ganska säkert att jag inte får igenom det heller när jag lusläser paragraferna, dom kommer hitta kryphål :-(
Hur upptäckte dom infektionen på honom?
När anmälde ni skadan?

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Man borde vara glad :-) Morgonen började med planering av hur jag ska ta mig till skolan och skulle höften hålla. Kan ju komma halvvägs och sen står jag där, försökte hänga på junior men det är inte lätt, tur är att han är så pass förståndig så ...

Ringde upp dom idag och dom höll på med mitt ärende och jag skulle snart få besked    Tyckte det lät lite oroväckande, för dom har ju inte ens frågat vad som har uppstått i och med det här problemet (slutat skolan, fått avslag på en massa beslut...

dessa infektioner som ständigt kommer börjar bli drygt, hinner inte mer än att bli frisk och sen är jag sjuk. Blä.   Lördag och ska försöka städa det som går, ska även hinna klart alla luntor med papper och måste ta orken att göra det, har hur my...

Tack Nathalie och sen var det en till som hade kommenterat, tack igen      Jag kan inte förstå att sånt egentligen ska ta tid, det handlar om människor som kanske har haft problem i många år. Som jag ser mig själv så har jag ekonomiskt lidit av d...

Min anmälan är nu under utredning.   Kommer någon handläggare höra av sig till mig om vilka följder den här skadan har gjort? Dels har jag inte kunnat fortsätta min utbildning, tackat nej till jobb, och har haft ett rent helvette i 2 år med min...